Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Полезную  рыбу хорошего качества приобрести не просто. 

Сегодня на наших прилавках продается рыба, чаще всего, выращенная на рыбных фермах различных стран.

Процесс разведения рыб в таких условиях предусматривает использование искусственных кормов с большим содержанием химических добавок для увеличения набора веса, лечебных препаратов (так как риск

заболевания и  заражения паразитами на рыбных фермах велик)  и т.п.

Для сравнения: в естественной среде обитания рыба семейства лососевых - сёмга, горбуша, кета, нерка, кижуч, чавыча, кумжа, сиг, чир, муксун, омуль, голец, хариус, таймень, ленок и т.д,  набирает вес 2-4 кг за 6-7 лет. (например чир или щекур), а семга на рыбной ферме, при искусственном вскармливании, достигает веса 5 кг за 1-н год!  

Конечно же, такая продукция менее полезна той, что растет в естественных условиях.

  Помните, что норвежская красная рыба для продажи выращивается в садках, где она растет без движения, а кормят ее искусственными и не всегда полезными кормами. Поэтому лучше не покупать такого рода рыбу.

Рыба несмотря на калорийность и большое количество жира обладает более ценными питательными и лечебными свойствами, чем мясо.