Вернуться в категорию
Рыба холодного копчения

Нельма (Балык) Холодного копчения, 1 кг.

Не́льма — рыба семейства лососёвых, подвид белорыбицы. Нельму можно считать одним из достояний рыб Сибирии. Мясо нельмы очень нежное,содержит не большое количество костей. Нельма считается ценной промысловой рыбой и одним из самых вкусных рыбных деликатесов!
Купить копченую рыбу
Наличие:
3135,00 руб
2480,00 руб

Описание

Нельма – пресноводная белорыбица

Белорыбицей называют отряд рыбы из семейства лососевых, отличающийся более светлым цветом мяса. А пресноводную разновидность этого вида, обитающую в низовьях северных рек, принято называть нельмой. Нужно заметить, что рыба нельма отличается внушительными размерами, вес некоторых экземпляров достигает 40 килограммов, хотя средний вес представителей этой породы составляет 5-12 килограммов.

Как и остальные представители вида сиговых, Нельма обитает в реках впадающих в Обскую губу, северных реках Сибири, а также, в низовьях рек Канады и Аляски. Основными условиями выживания данного вида является чистая вода, отсутствие сильного течение и достаточно низкие температуры.

 

Данная порода относится к наиболее ценным видам промысловых рыб. 

Отзывы


Отзывов на этот товар пока не написано.