Вернуться в категорию
Нельма

Нельма слабосоленая, 1 кг.

Не́льма — рыба семейства лососёвых, подвид белорыбицы. Нельму можно считать одним из достояний рыб Сибирии. Мясо нельмы очень нежное,содержит не большое количество костей. Нельма считается ценной промысловой рыбой и одним из самых вкусных рыбных деликатесов!
Товар доступен:
2500,00 руб
2340,00 руб

Описание

Нельма – пресноводная белорыбица

Белорыбицей называют отряд рыбы из семейства лососевых, отличающийся более светлым цветом мяса. А пресноводную разновидность этого вида, обитающую в низовьях северных рек, принято называть нельмой. Нужно заметить, что рыба нельма отличается внушительными размерами, вес некоторых экземпляров достигает 40 килограммов, хотя средний вес представителей этой породы составляет 5-12 килограммов.

Как и остальные представители вида сиговых, Нельма обитает в реках впадающих в Обскую губу, северных реках Сибири, а также, в низовьях рек Канады и Аляски. Основными условиями выживания данного вида является чистая вода, отсутствие сильного течение и достаточно низкие температуры.Блюда из нельмы высоко ценятся не только благодаря полезным и питательным свойствам, но и восхитительным вкусовым качествам. Богатое белками мясо нельмы, содержит сбалансированный состав жиров и аминокислот. Являющуюся легко усваиваемым продуктом, нельму можно употреблять в пищу без страха за пищеварительную систему даже в больших количествах. Из ее мяса можно приготовить самые разные, в том числе и деликатесные блюда.Нельму не возможно вырастить искусственным путем,Нельма экологически чистая рыба,она не содержит ни какой инфекции в себе.

Калорийность нельмы составляет 88 ккал на 100 г мяса. В мясе нельмы содержатся белки, жиры, вода, а также очень важный для человеческого организма витамин РР, макроэлемент хлор и микроэлементы: хром, цинк, молибден, фтор и никель.

При лечебном питании в основном используется тощая или умеренно жирная рыба, но в отдельных диетах допускается богатая белками жирная рыба, такая как нельма. Жиры рыбы хороши тем, что легко усваиваются и содержат в основном ненасыщенные жирные кислоты, включая незаменимые для организма человека. 

 Данная порода относится к наиболее ценным видам промысловых рыб. 

 

 

Отзывы


Еще нет отзывов об этом товаре.

Чтобы оставить или прокомментировать отзыв, войдите или зарегистрируйтесь.


Купить рыбу нельму в Москве

Каждый из нас предпочитает свою рыбу: морскую или речную, красную или белую, варенную или жареную, тушеную или запеченную, но всех нас объединяет одно – любовь к этому удивительно вкусному и полезному продукту.  Интернет-магазин «Дары Югры» предлагает рыбу, выловленную в экологически чистом Бассейне Северного Ледовитого океана. У нас вы можете купить нельму, тугун, муксун и других обитателей Северной Сосьвы, по доступным ценам. Мы предлагаем рыбу:

  • слабосоленую;
  • свежемороженую;
  • холодного копчения и т.д.

Мы соблюдаем все нормы хранения и транспортировки столь ценного продукта, поэтому гарантируем, что к вам доедут только свежие и  экземпляры.

Польза и свойства рыбы нельмы

В мясе нельмы содержится большое количество хорошо усваиваемых белков, а также находится важный макроэлемент – хлор. Богата нельма (купить в Москве) жизненно важным витаминами РР, Д, Е и А, а также микроэлементами: фтором, никелем, хромом, цинком и т.д. Ее калорийность на 100 грамм составляет 88 Ккал. Жиры, содержащиеся в рыбе, хорошо усваиваются организмом, так как состоят в основном из ненасыщенных кислот.
Регулярное употребление рыбы в рационе питания, способствует:

  • насыщению качественным белком высокого качества;
  • понижению уровня холестерина;
  • правильной работе щитовидной железы;
  • улучшению зрения;
  • хорошему сну;
  • нормализации функции свертываемости крови;
  • улучшению состояния кожных покровов, а также их придатков – волос и ногтей;
  • снижению раздражительности;
  • нормализации обмена веществ;
  • укреплению костей и зубов;
  • профилактике заболеваний сердца и сосудов;
  • продолжительности жизни.

Самое интересное, что благодаря большому количеству ненасыщенных кислот, употребление нельмы не приводит к повышению веса, поэтому ее можно есть и в запеченном и в отварном виде, даже тем, кто мечтает сбросить вес и сидит на диете.