Вернуться в категорию
Прочее

Пироги рыбные из чира, 1 кг.

Рыбные пироги из Чира в нежном тесте с вкуснейшей начинкой из натурального дикого Чира передаст Вам весь вкус рыбных пирогов из Сибири сделанных в экологически чистой среде.

Описание

Чир, или Що́кур — пресноводная рыба из рода сигов.. Рацион Чира состоит в основном из донных беспозвоночных.Чир считается ценной промысловой рыбой.

Тело рыбы Чир широкое, сжатое с боков. Нос толстый, горбатый, выдающийся за нижнюю челюсть; рот маленький. Окрас боков серебристый имеющий золотистый оттенок, спина тёмная, крупная и плотная чешуя. 

Отличается Чир отличными вкусовыми качествами и незначительным количеством костей. Т.к. рыба живет в низких температурах количество жира достаточно высокое. Чир используется жителями Севера для строганины и сутубая. Классические способы жарки и запекания тоже помогают сделать вкусные блюда. Чир подходит для горячего и холодного способов копчения.

Наиболее часто встречается в северных реках Сибири, опреснённых заливах Северного Ледовитого океана, в озёрах. Наиболее многочисленен в Обь-Иртышском бассейне. Щокур используется для приготовления самых различных как простых, так и сложных кулинарных блюд. Но самым изысканным и деликатесным блюдом из муксуна считается соленый и копченый щокур, который является идеальной закуской на любой случай. Важно помнить, что жир этой рыбы очень полезен, в отличие от многих животных жиров, он богат ценными веществами и усваивается организмом гораздо быстрее.

Отзывы


Отзывов на этот товар пока не написано.

Как и из чего мы готовим?

В интернет-магазине «Дары Югры» представлен огромный ассортимент рыбы и рыбной продукции. На наших виртуальных прилавках вы можете найти рыбные пироги и пельмени, котлеты и фарш, филе, консервы и пресервы, рыбу холодного, горячего копчения и другие деликатесы.  Вся наша продукция изготовлена из рыбы, отловленной в экологически чистом районе – в северных реках Югры. Рыба Сибири отличается особым составом жира, в котором содержится большое количество ненасыщенных жирных кислот, поэтому имеет превосходные вкусовые характеристики и сохраняет ценные для здоровья вещества.

Почему стоит приобрести нашу рыбную продукцию?

Занимаясь поставкой рыбы в Москву, мы лично контролируем ее сохранность на каждом этапе, начиная от дикого улова, заканчивая доставкой и переработкой.

После отлова, который производится в рыбацких артелях НРО КМНС, рыба проходит шоковую заморозку, позволяющую сохранять ее вкусовые и полезные характеристики. Далее ее доставляют в столицу на авторефрижераторе или самолетом, соблюдая установленный температурный режим, где она проходит все стадии переработки.
Широкий ассортимент товаров нашего магазина удовлетворяет вкус самого изысканного покупателя. Более подробно с предлагаемыми нами изделиями можно ознакомиться, перейдя на вкладку «Продукция»
При заказе товара на сумму от 15000 руб. доставка осуществляется бесплатно. Также возможен самовывоз.
Сделать заказ можно по телефону, указанному на нашем сайте, или воспользовавшись услугой «Обратный звонок» – в этом случае наш консультант свяжется с вами в самые короткие сроки, и сможет грамотно ответить на интересующие вопросы.
Сотни людей уже успели оценить качество и непревзойденный вкус нашей рыбной продукции, сегодня в их числе можете оказаться и вы.