Вернуться в категорию
Сосьвинская сельдь (царская)

Сельдь сосьвинская свежемороженая

Идеальный вариант для ресторанов и любителей собственного вкусового посола.
Товар доступен:
3900,00 руб
3000,00 руб

Описание

Самый поздний дикий вылов. Однократная шоковая заморозка. Транспортировка и хранение с соблюдением ГОСТ (температурные карты). 

Отзывы


Афанасий 10.04.2017 Волшебная рыбка. Солю сам. Сделайте форум - поделюсь рецептом.

Чтобы оставить или прокомментировать отзыв, войдите или зарегистрируйтесь.


 Как готовится сосьвинская селедка?

Тугун или сосьвинская сельдь является единственной в мире пресноводной сельдью. Эту небольшую рыбку, достигающую в размерахдо 10 см , ловят как в сказке – неводом. Главное ее достоинство – неповторимый вкус, не зря же из ее мяса готовят вкуснейшие деликатесы. Маленькую рыбку размерами до 10 см мы фасуем отдельно и продаем со скидкой в 50%. Основной же наш размер 15-20 см и самые вкусные блюда из сосьвинской сельди получаются из только пойманной рыбы. Коронным блюдом является тугун пряного посола. Очень вкусной получается и уха, в которую рыба отправляется нечищеной. Ее чешуя очень хрупкая, поэтому быстро разваривается под воздействием высоких температур.

Купить рыбу тугунок в Москве

Наши специалисты, много лет занимаясь производством рыбных изделий, знают, что тугун рыба хранится две недели, после чего ее вкусовые характеристики резко ухудшаются. Именно поэтому мы стараемся поставлять товар сразу же после его отлова. В интернет-магазине «Дары Югры» вы сможете заказать сосьвинскую сельдь в свежем и свежезамороженном виде. Все наши товары изготавливаются строго по ГОСТу, хранятся и транспортируются в соответствии с установленными заводом нормами.
Если вы желаете употреблять в пищу действительно полезную рыбу, выловленную в Бассейне Северного Ледовитого океана, обращайтесь в интернет-магазин «Дары Югры» – мы предлагаем только свежий товар отличного качества в Москве.
Наш магазин будет рад сотрудничеству с организациями, заинтересованными в продаже экологически чистой продукции отечественного производства.

Чтобы купить тугунок, вам достаточно позвонить нам по номеру телефона, указанному на сайте, или воспользоваться услугой «Обратный звонок». При сумме заказа от 15 000 доставка осуществляется бесплатно. Также возможен самовывоз товара и его отправка в другие регионы (по договоренности).